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Eventi Aziendali

Organizziamo eventi con abilità e impegno per soddisfare gli obiettivi di immagine della vostra Azienda.

 

Business lunch, Light lunch, Cene di Gala, ma anche Colazioni, Coffee Break e Aperitivi e per completare la nostra proposta, deliziosi Sushi Bar.

 

Tutti i menu sono studiati con attenzione, offriamo prodotti sempre di elevatissima qualità ed artigianali, cibi gustosi e leggeri che soddisfano ma non appesantiscono e consentono di proseguire il lavoro con energia.

Dolce o salato, a buffet, al tavolo oppure in piedi. Secondo le vostre richieste, con la nostra professionalità ed esperienza.

Scopri alcuni tra i  menu elaborati dello Chef Severino per i nostri clienti, o chiedici una proposta personalizzata.

Buffet Aziendale

Antipasti

crudo di montagna servito con pizza romana

spicchi di melone

bocconcini di bufala 

ricotta di pecora romana DOP 

caciottine aromatizzate dell’Agro Pontino

 

dall’orto

insalata di fagiolini pomodori falde di tonno e olive

insalata di pomodori olio e limone

scarola ripassata con olive e capperi

parmigiana di melanzane

 

dalla cucina

fagottino crespella con ricotta e spinaci al burro versato parmigiano e salvia

bocconcini di vitella con uvetta e pinoli

patate arrostite al rosmarino

 

Per finire

Macedonia

Tiramisù 

Coffe Break

CAFFE’ ESPRESSO

CAFFE’ DECAFFEINATO

ORZO -THE’

LATTE CENTRALE DI ROMA

SELEZIONE DI SUCCHI DI FRUTTA ITALIANI

ACQUA MINERALE E FRIZZANTE DALLE SORGENTI LAZIALI

CIAMBELLONE ARTIGIANALE MILLE GUSTI

BISCOTTI DI FROLLA AL BURRO MIELE E BACELLI DI VANIGLIA

Coffe Break

CAFFE’ ESPRESSO

CAFFE’ DECAFFEINATO

THE’

LATTE CENTRALE DI ROMA

SELEZIONE DI SUCCHI DI FRUTTA ITALIANI

ACQUA MINERALE NATURALE E FRIZZANTE DALLE SORGENTI LAZIALE

DAL NOSTRO FORNO

CORNETTI SEMPLICI E INTEGRALI CON CONFETTURE E CIOCCOLATO

SFOGLIATELLE NAPOLETANE AROMATIZZATE AI FIORI D’ARANCIO

SACCOTTINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE

CIAMBELLONE ALLE MELE COTOGNE

BISCOTTI FROLLINI CON BURRO E CACAO

Buffet Aziendale

Antipasti

Tiella di Gaeta con radicchio caciotta e speck

Mini ciriola con porchetta

Strudel alle erbette di campo e taleggio

Ovoline di bufala e crema al basilico

Primo sale con rucola e pomodoretti

Ricotta romana dei pastori con miele BIO

 

Dal nostro orto

Caprese al pesto di basilico

Insalata russa

Verdure gratinate

Parmigiana di zucchine

Dalla cucina

Lasagna con verdure di stagione mozzarella e pesto ligure

Girello di vitello in salsa tonnata

Contorno di melanzane a funghetto

Dolce e frutta

Trancio di anguria o melone

Torta di crema al limone

Caffe, acque e vini della nostra selezione

Coffe Break

CAFFE’ ESPRESSO

CAFFE’ AMERICANO

ORZO

THE’

LATTE DELLA CENTRALE DI ROMA

SELEZIONE DI SUCCHI DI FRUTTA ITALIANI

SPREMUTA DI ARANCE

ACQUA MINERALE E FRIZZANTE DELLE SORGENTI LAZIALE

LA PARTE DOLCE

PLUMCAKE MARSALATO CON UVETTA E CANDITI

MINI MUFFIN AL CIOCCOLATO ARANCIA E ZUCCHERO DI CANNA

PICCOLI BOMBOLONI CON PASTICCERA E NOCCIOLATO

CROSTATA CON RICOTTA ROMANA DOP E VISCIOLATA DI ANAGNI

 

LA PARTE SALATA

 

TRAMEZZINI MIGNON ASSORTITI

PIZZETTE SFOGLIATE ALLA PARTENOPEA

PIZZETTE BIANCHE CON VERDURE E MOZZARELLA

BOTTONCINI AL BURRO RIPIENI DI SALUMI E VERDURE

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